广州健力园—营养食谱|海带龙骨汤2017-08-31

海带龙骨汤

材料：

鲜海带200g、龙骨300g、姜片、盐、鸡粉、白糖、白醋

做法：

1、海带切段，龙骨斩件用开水焯水一分钟，去腥味、血水。

2、将海带，龙骨姜片放到锅里，加入适量的水，几滴醋（有利于骨头中的磷、钙溶解）烧开水，转小火煲一个半小时，加入适量的调味料即可。

汤中，含有丰富的蛋白质，碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高。

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