曾有国人研究显示,2型糖尿病患者中脂肪肝的发病率高达46%,也就是每两个糖尿病患者中就有一个人患有脂肪肝。糖尿病患者脂肪肝的比例很高,反过来,脂肪肝也会诱发或加重糖尿病病情。
糖尿病合并脂肪肝会使胰岛素抵抗增加,对胰岛细胞也会产生不利影响,还会使免疫力下降,发展到后期会出现肝纤维化、肝硬化等严重后果,所以,要将保护肝的任务提上日程。
青色食物有助于肝气循环代谢,可消除疲劳、疏解肝郁,还能帮助肝脏增强解毒能力。因此,糖尿病合并脂肪肝的人平时可多吃一些青色食物,能起到养肝的功效。常见的菠菜、芹菜、西蓝花都是不错的选择。
多吃富含B族维生素和维生素E的食物
B族维生素和维生素E能够防治肝细胞脂肪变性,保护肝脏健康。
饮食中缺乏B族维生素和维生素E,可以引起肝小叶中央区脂肪变性甚至环死。相反,及时补充B族维生素和维生素E,可防治肝细胞脂肪变性,抑制肝坏死和肝纤维化的发生。
富含维生素B1的食物
黄豆芽、糠皮、豌豆苗、花生、豆类、新鲜果蔬等。
富含维生素B2的食物
小米、大豆、绿叶菜、乳类、蛋等。
富含维生素B6的食物
豆类、新鲜蔬果、酵母等。
富含维生素E的食物
植物油、豆类、坚果类、谷类等。
早晨吃黄色食物,保护肝脏健康
俗话说:早上吃黄,肝得安康。黄色食材如:薏米、小米、土豆、黄花等等。
中医五行中,黄色是入脾胃的,可起到滋补脾胃、滋养肝脏的功效,能促进脾胃对气血的化生和输送,从而对肝进行充分滋养,增强肝的生理功能。但油条、蜂蜜、巧克力糖尿病患者不宜食用。
多吃点酸
酸入肝,糖尿病合并脂肪肝的朋友可根据自己的实际情况,选择适合自己吃的酸性水果,如猕猴桃、橘子、青苹果等。这些酸味食物有助于提高肝脏的功能,促进肝脏内脂肪的代谢,防止脂肪肝的形成。
远离酒精
肝脏是人体最大的解毒器官,不管是啤酒还是白酒,其中的酒精只能在肝脏中被分解,然后排出体外。过量的酒精会影响肝内脂肪酸的氧化,致使脂肪酸在肝内积聚形成中性脂肪,甚至导致酒精性脂肪肝,损害肝脏功能。所以糖尿病性脂肪肝的患者应该禁止饮各种酒。
改善居室内的环境
在居室内或阳台上种植美丽的观赏植物,有利于改善室内空气质量,也有利于肝脏养护和身心健康。研究表明,绿色有稳定情绪的作用,会给人带来舒畅的感觉。而良好的室内环境对肝脏的养生也有益处。
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