健力园 |全麦挂面烹饪方式2018-05-18

蔬菜鸡蛋汤面

准备阶段

1、准备食医挂面一包，酱料三包

2、鸡蛋蔬菜适量（本次鸡蛋三个，蔬菜一颗）

3、西红柿、红萝卜、洋葱、香葱，香菜、适量

4、准备一盆凉开水放置一旁

操作步骤

1、将锅里的水烧开，随后将配送酱油倒入水中，再放入食医挂面，待面煮至沸腾时分两次放入大半碗凉开水。

2、将面煮到适宜自己的软硬程度后捞出放入准备的凉开水中，待凉后捞出备用。

3、放入油将鸡蛋煎至金黄色，捞出备用

4、热油后加入红萝卜丝、洋葱丝、番茄片翻炒出香味

5、放入适量水，沸腾后加入鸡蛋、挂面和适量的水

6、沸腾后放入调味料，最后放入生菜

7、蔬菜鸡蛋汤面完成。

蔬菜肉拌面

准备阶段

1、准备食医挂面一包，酱料三包

2、蔬菜肉适量（本次肉150克，蔬菜一颗）

3、西红柿、红萝卜、洋葱、香葱，香菜、适量

4、准备一盆凉开水放置一旁

操作步骤

1、将锅里的水烧开，随后将配送酱油倒入水中，再放入食医挂面，待面煮至沸腾时分两次放入大半碗凉开水。

2、将面煮到适宜自己的软硬程度后捞出放入准备的凉开水中，待凉后捞出备用。

3、热油后加入红萝卜丝、洋葱丝、番茄片翻炒出香味

4、炒出香味后加入适量水，翻炒至熟

5、倒入肉丝翻炒，待肉丝熟后加入适量的盐和酱油，最后放入生菜

6、蔬菜肉拌面完成

 

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