我们都知道,糖尿病人在日常饮食中需要格外重视,但医生难以事无巨细的叮嘱患者,糖友们能不能吃鸡蛋、肉;能不能喝酸奶、水果,今天就花三分钟学习一下这些小知识吧。
糖尿病患者能吃鸡蛋、肉吗?
蛋类、肉类、豆制品或奶类富含优质蛋白,也含有一定量的脂肪。蔬菜含有一定量的膳食纤维。通过蛋白质、脂肪和膳食纤维来延缓碳水化合物消化,减慢葡萄糖进入血液的速度,是控制餐后血糖大幅波动的第四个关键点,所以,糖尿病患者应吃适量的肉类、蛋类和豆制品。
糖尿病人能喝酸奶吗?
建议糖友每天饮用适量的奶类。因酸奶的配料中会添加蔗糖,故应以饮用鲜奶为主,少量搭配酸奶即可。如果同时存在高脂血症,选低脂奶类更好。
糖尿病人能吃水果吗?
大部分水果,如苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、柚子、草莓等都属于低血糖指数食物。猕猴桃、香蕉、菠萝和葡萄的血糖指数相对高一些,但还是远低于米饭和馒头。吃水果一定要吃新鲜完整的水果,不能用果汁或加糖的水果罐头替代水果。因为这两者的血糖指数远高于新鲜水果。
给糖尿病人的几点健康生活建议:
1.足量吃菜。
2.少吃油。
3.适量吃肉、蛋、奶类。
4.每天主食的摄入量不能低于150克。
5.坚果、水果可限量食用。
6.提前做好在外就餐的计划和准备。
7.坚持运动,加强肌肉力量训练。
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