广州健力园—营养食谱|耗油杏鲍菇2017-09-22

耗油杏鲍菇

材料：

杏鲍菇300g,耗油1勺半左右，姜蒜适量，青红小米椒各两个，生抽1小勺，小香葱2根

做法：

1、切好食材，杏鲍菇切成丝。

2、姜蒜在油锅里爆香，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

3、加入1勺多点，约1勺半左右的蚝油，翻炒均匀。

4、加入一点点生抽翻炒均匀，再加入小米椒翻炒。

5、最后出锅前撒上小香葱装盘。

营养师点评：

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

广州健力园生物科技有限公司成立于2001年，是一家集产品研发、生产和销售于一体的高新技术公司，主要从事糖尿病、高血压、高血脂、心脑血管、中老年慢病及代谢疾病的筛查、预防与管理工作。

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