小寒｜冬练三九2023-01-05

小寒简介

 

小寒，是二十四节气中的第23个节气，时间通常在每年公历1月5-7日之间。谚语云：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度。冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，正如《月令七十二候集解》中说：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”小寒是冷气积久而寒，是天气寒冷但还没有到极点的意思。实际上，根据中国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气更冷，在北方有“小寒胜大寒”一说；但对于南方部分地区，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。

小寒习俗之吃菜饭

 

小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力；生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭，药食双补又美味可口，冬日里吃完后特别暖和，与小寒节气十分相衬。

小寒习俗之吃糯米饭

 

在广东地区，小寒的习俗是吃糯米饭。糯米饭并不只是把米煮熟那么简单，糯米和香米需要控制在六比四的比例，再加上切碎的腊肉、腊肠、炒熟的花生米、冬菇，拌上一点碎葱白，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。并且糯米味甘、性温，一碗热腾腾的糯米饭具有御寒滋补的功效，既暖胃又饱腹。

小寒养生之冬练三九

“三九”天是指冬至节气开始数九，九天为一周期，其中第10天至第18天称作“二九”，第19天至第27天称为“三九”，以此类推。小寒节气正处在“二九”“三九”期间，俗语说“冬练三九”，小寒也是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时节。

 

《黄帝内经》上记载：三月早卧晚起，必待日光，此冬气之应，养藏之道也。意思是，冬季早上寒气和浊气很盛，过早的出外活动，很容易使人体阳气受到激发而被破坏。中医认为，寒为阴邪，易伤人体阳气，阳气又是健康之源。冬季本身就是人体阳气比较脆弱的时期，如果遭到寒邪入侵，破坏元阳，会影响人体免疫力，很容易诱发各种疾病。过早外出，空气中的寒气还未来得及被阳光中和掉，人吸入过多寒气后可能会引起如支气管炎、流感、咳嗽等疾病。

 

另外，由于清早室内外温差较大，过早外出有可能引起心血管温度突变，造成心血管内皮收缩，出现血压升高，心脏负担过重的情况，而这对于本身有心脑血管疾病过往病史的老人来说尤其危险。

 

因此，冬季应尽量选择早晨阳光出现后、气温升高后再外出运动。对于已经养成早起生物钟、天未亮就自然醒的人群来说，可以在起床之后，先喝一杯温开水，然后在室内进行一些简单的小幅度运动，让身体气血运转、完全暖透，然后等气温稳定后再外出运动，不必急于过早出门。冬季也不合适做过度剧烈的运动，以免刺激心脑血管，诱发危险。冬季适宜选择动作幅度小、热量消耗大的有氧运动，例如散步、跳绳、打太极拳等。

 

资料来源：百度百科